Por ser un antiguo enemigo del coco, seguro que ahora me encanta. Ya sea que se trate de un efecto secundario de dejar los lácteos y depender más de los anacardos y los cocos o de la maduración de mi paladar, estoy totalmente a favor del coco en estos días. Así que era natural que […]
Mes: mayo 2024
Margaritas De Chile, Lima Y Mango
Si aún no sabes que soy un amante de las margaritas, ya lo sabes. ¿Pero tengo una versión de mango? No, a pesar de que el mango es una de mis frutas favoritas. Creo que sabes a dónde va esto. Orígenes de las margaritas ¡Existen varias teorías sobre dónde se originó la margarita y no […]
Tazón de batido súper verde
Llevo unos cinco años bebiendo un batido verde en el desayuno. Hay una cierta sensación de logro que surge al hacer ejercicio y consumir dos porciones de frutas y verduras antes de las 10 a.m. ¿Pero has escuchado lo nuevo de los batidos? Puedes ponerlos en BOWLS. Sí, cuencos. ¿Porque preguntas? Porque puedes convertirlos en […]
Galletas de huella digital PB&J sin gluten
No puedes equivocarte cuando se trata de mantequilla de maní y mermelada. ¿Y en una galleta? ¡Irresistible! Estas galletas con huellas digitales veganas y sin gluten son tiernas, con bordes crujientes, llenas de sabor a mantequilla de maní y tienen un centro de mermelada afrutada (¡también conocida como galleta perfecta!). Además, son fáciles de preparar […]
El mejor pan de plátano sin gluten (¡digno de panadería!)
¿Qué tienen en común Britney Spears, Regreso al futuro y el pan de plátano? Todos ellos son Tesoros Nacionales innegables. Y no quiero ser dramático, pero este pan de plátano sin gluten podría ser el fin de todo el pan de plátano: tierno , húmedo , perfectamente dulce e indetectablemente libre de gluten (¡en serio!). […]
La mejor mezcla de harina sin gluten 1:1 (¡nuestra receta secreta!)
Amigos, ¡estamos MUY emocionados de compartir con ustedes la MEJOR receta de mezcla de harina sin gluten 1:1! Es nuestra fórmula SECRETA perfeccionada que comenzamos a vender el año pasado después de innumerables rondas de pruebas. Recibió críticas muy favorables (!!), pero con una audiencia mundial y considerables desafíos de accesibilidad, no estaba disponible para […]
Pan Artesano Crujiente Sin Gluten
Sostenga el teléfono. Hemos soñado con este pan todos nuestros días sin gluten y finalmente ha llegado. Presentamos el pan sin gluten más esponjoso, masticable, de textura perfecta, crujiente y de estilo artesanal que puedas imaginar. ¡Estaban enamorados! Harinas simples, preparación mínima activa, realmente cambian la vida. Lo único que se interpone entre tú y […]