¿Has probado miMolinillos de tomate y albahaca secados al sol¿todavía? Si no, deberías hacerlo.
¡Se están convirtiendo en los favoritos de los fanáticos con 11 reseñas de 5 estrellas y 4000 pines! Como, espera, sigue adelante.
Y mientras lo hace, agrega estas bellezas a la lista: un molinete de 6 capas de inspiración mexicana que es el aperitivo o guarnición perfecto para la noche mexicana.
Incluso agregué un tutorial fotográfico paso a paso para ayudarte. ¡Hagámoslo!
Así es, seis capas de bondad sabrosa en un molinete en menos de 30 minutos ! Presentado por estos ingredientes de inspiración mexicana:
Queso para untar mexicano vegano
Frijoles refritos
Aguacate,
Tomates o Salsa
De Cebolla
Y Cilantro
¡Estos molinetes son sabrosos, cremosos, ligeramente crujientes por la cebolla, llenos de sabor y portátiles! Y para aquellas personas organizadas entre nosotros, incluso pueden hacerlo con 1 o 2 días de anticipación.
¿Cómo y dónde se pueden disfrutar de estos molinetes? Sugeriría prepararlos como refrigerador durante la semana o para reuniones con amigos. Nadie adivinará que son veganos, lo prometo.
Si las pruebas, ¡cuéntanos lo que piensas! Deja un comentario y califícalo. Y no olvides tomar una foto y etiquetarla.#panaderominimalistaen Instagram. Nos encantaría ver qué se te ocurre. ¡Salud, amigos!
Molinillos de México
¡Fáciles molinetes mexicanos de 6 capas con frijoles refritos, aguacate, queso mexicano vegano y más! ¡El acompañamiento, refrigerador o aperitivo sabroso y satisfactorio perfecto! AutorPanadero minimalista Imprimir AHORRARSALVADO 4.79de14votos Tiempo de preparación30minutos minutosTiempo Total30minutos minutos Porciones (molinetes) CursoAperitivoCocinaDe inspiración mexicana, vegano Evita que tu pantalla se oscurezca
Ingredientes
Consuetudinario de EE.UU. UU.–Métrico
- 2 tortillas grandes de harina veganas
- 2/3 taza de Queso Mexicano Vegano Para Untar, dividida (opcional)
- 2/3 taza de frijoles refritos veganos (Me encanta la marca Trader Joe’s // dividido)
- 1/2 medio aguacate maduro (finamente rebanado o cortado en cubitos // dividido)
- 1/2 taza de cebolla roja (finamente cortada en cubitos // dividida)
- 1/2 taza de tomate finamente picadoosalsa con trozos (exceso de líquido drenado // dividido)
- 1/2 taza de cilantro fresco (finamente picado // dividido)
Instrucciones
- Si usa queso mexicano vegano para untar, prepárelo primero. De lo contrario, continúe con el siguiente paso.
- Coloque una tortilla plana y úntela con una fina capa de queso para untar, aproximadamente la mitad de la cantidad total (1/3 de taza como está escrita la receta original // opcional, pero recomendada).
- Luego cubra con ~1/3 taza de frijoles refritos y extiéndalos. Continúe colocando capas con 1/4 de aguacate, 1/4 de taza de cebolla, 1/4 de taza de tomate o salsa y 1/4 de taza de cilantro. Ver serie de fotos como guía.
- Utilice sus manos para aplanar todos los ingredientes para que sea más fácil enrollarlos. Luego, enrolle firmemente de un extremo al otro y colóquelo con la costura hacia abajo sobre una tabla de cortar. Si algún ingrediente se cae de la tortilla al enrollarla, ¡está bien! Es un molinete pesado, así que sácalo a un lado y sigue adelante.
- Comenzando en el centro de la tortilla, use sus manos para formar y apretar el rollo, moviéndose hacia los bordes. Esto ayudará a que los rellenos se formen juntos y facilitará el corte.
- Utilice un cuchillo de sierra (los cuchillos con filo romo pueden romper el molinete) y córtelo en rodajas de 1/2 pulgada, aproximadamente de 8 a 10.
- Repita el proceso con la segunda tortilla y los ingredientes restantes. Debería tener ~20 molinetes (la cantidad tal como está escrita la receta original // ajustar si se modifica el tamaño del lote).
- Sirva inmediatamente o cubra y refrigere por hasta 2-3 días.
Notas
*Inspirado en miMolinetes de tomate secado al sol y albahaca.
*La información nutricional es una estimación aproximada.
Nutrición (1 de 20 porciones)
Servicio:1 molinetes Calorías:61 Carbohidratos:6.8 gramo Proteína:1.7 gramo Gordo:3.2 gramo Grasa saturada:0,6 gramo Grasas trans:0 gramo Colesterol:0 mg Sodio:120 mg Fibra:1.2 gramo Azúcar:0,6 gramo