He estado jugando con platos sin aceite por dos razones: 1) Tengo curiosidad por ver si puedes preparar platos sin aceite manteniendo un sabor y una textura deliciosos. Y 2) muchos de ustedes han estado pidiendo recetas sin aceite*, ¡así que quería brindarles esto como recurso! Alerta de spoiler: ¡Funciona totalmente! Déjame enseñarte como. Esta […]

Esta receta es sencilla, requiere 9 ingredientes (básicos) y 1 tazón. . Una mezcla de manzanas agrias y dulces. Se pelan, se les quita el corazón, se cortan en rodajas finas y se añaden directamente a la fuente para hornear antes de cubrirlos con deliciosas especias como canela , jengibre fresco y nuez moscada . […]

Dos palabras: curry de calabaza. Amigos, este otoño me tiene volviendo loco por todas las cosas.manzanaycalabaza¡Y este curry puede ser una de mis recetas de curry favoritas hasta la fecha! ¿Debemos? Orígenes del curry amarillo Curry amarillo, también conocido comogaeng garee,es un curry tailandés con influencia india (fuente). Por lo general, incluye especias como la […]

He estado con una patada de coco últimamente.Leche de cocoen mis batidos.yogur de cocoencima de todo. Ymantequilla de cocopara un refrigerio al mediodía (sí, vierta directamente en el frasco, no es una vergüenza). Así que era sólo cuestión de tiempo antes de que fusionara minuevo bocadillo favoritocon michocolate negro favorito! Estas tazas son una combinación […]

Todo comienza cortando la calabaza a la mitad y sacando las semillas, lo cual me encanta hacer con una bola de helado para mayor eficiencia. Luego, se mete al horno para asar. Puede optar por una versión sin aceite con un poco de agua agregada a la sartén para humedecer o, mi preferido, untar el […]

¿Tienes a mano alguna calabaza sobrante de Halloween o de platos de calabaza (como este increíblecalabaza CurryoSopa de calabaza!)? ¡Sin llantas las semillas! Déjame mostrarte cómo asarlos en este sencillo tutorial. Cómo hacer tostadas de semillas de calabaza Retire y limpie las semillas – Comienza sacando las semillas de la calabaza ( preferimos calabazas azucaradas […]

Cómo cocinar calabaza Después de cortar la calabaza por la mitad y quitarle las semillas, ¡es hora de hacer calabaza asada! Cepille la pulpa de la calabaza con aceite para retener la humedad y ayudar a que los bordes se caramelicen. Nos gusta usar aceite de coco si lo agregamos a platos dulces y aceite […]