¿Qué es un huevo de chía? Si estás buscando iniciarte en la repostería vegana, ¡debes saber qué es un huevo de chía y cómo usarlo! Es simple: solo 1 cucharada de semillas de chía + 2,5 cucharadas de agua = un huevo de chía. ¿Pero entonces, qué? ¡Tantos usos! Puedes usar un huevo de chía […]
Tazones de açaí con mantequilla de maní y jalea
En un viaje reciente aKansasPara visitar a amigos y familiares, nos detuvimos en una tienda de jugos local llamada Songbird que tenía las ofertas deliciosas y saludables que ansiaba cuando estaba fuera de casa. ¿Te sorprende saber que fui dos días seguidos? ¿Y que pedí lo mismo los dos días? Soy tan predecible que ni […]
Pasta con fideos de batata y ajo (8 ingredientes)
¡La base y la inspiración de esta receta son los fideos de camote! Solo he compartido algunas pastas con fideos vegetarianos en el blog (Fideos De Zanahoria Y Garbanzos A La Boloñesa,Pasta De Calabacín Con Salsa De LentejasyPad Thai sin fideos). Pero, como es verano y me encuentro en una abundancia decalabacínypapas¡Parecía el momento adecuado […]
Tacos de coliflor asada con romesco de chipotle
¡Espero que a todos les ENCANTEN estos tacos! Ellos son: Ahumado Picante Sabroso Satisfactorio Fácil de hacer Versátil Muy delicioso Esta sería la comida perfecta, saludable y satisfactoria entre semana cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. La coliflor se puede asar con anticipación y recalentar en el horno o en la estufa si tienes […]
Tazón de verduras arcoíris asadas (¡30 minutos!)
compartí enInstagramHistorias recientes sobre una comida que me ha gustado mucho y que tiene una cantidad sorprendente de proteínas a pesar de ser básicamente 100% vegetal. Sí, las verduras son geniales así, hermano. ¡Déjame enseñarte como! EsteTazón de verduras de 30 minutosestá inspirado en los productos del mercado de agricultores y elhermosa CSA¡Hemos estado recibiendo […]
Champiñones Portobello Rellenos De Quinua Y Verduras
¡Es hora de champiñones rellenos! Esta receta apta para el verano es otracomida a la parrillaeso es portátil, versátil y súper delicioso. No sólo es sabroso, también es fácil de preparar y solo requiere30 minutosy métodos simples. La base son abundantes champiñones portobello en una marinada de lima balsámica y sazonada con especias ahumadas. Puedes […]
Batido de jengibre, mango y bayas
La mayoria de nuestrasrecetas de batidostienen plátanos, y resulta que a algunos de ustedes no les gustan los plátanos. (Es extraño, lo sé, ¡incluidos algunos de mis amigos y familiares!) Entonces, cuando recientemente me quedé sin plátanos pero todavía ansiaba un batido, descubrí esta receta, que sería perfecta para aquellos de ustedes que no están […]